台所薬局 消化力(アグニ)ごはん~消化力は生命力~

Kitchen pharmacy Agni gohan ~ digestion life force ~ JAPAN +  Ayurveda

台所薬局 消化力(アグニ)ごはんとは
台所薬局 消化力(アグニ)ごはん「インド風金色大根スープ」)

 

ご存知ですか?

人間はエネルギーの約9割を消化活動に費やしています。

 

消化は食物だけではなく、ココロの経験値の消化にもつよい影響を与えます。

消化しきれなければ、毒素やストレスになってしまう…

 

消化力(アグニ)とは、生命力そのものなのです。

 

消化力(アグニ)ごはん とは…

胃腸にやさしいリセットごはんプレート
↑胃腸にやさしいリセットごはんプレート

 

 

「日本のアーユルヴェーダ」をテーマに、シンプルで簡単、コスト安、

しかも長続きする!という「ゆる~いアーユルヴェーダ」を

探求しています。

 

「食と心のつながり」をテーマに

ライフスタイル講座や

オリジナルレシピ開発など活動予定です。

 

2012年1月「胃腸にやさしいリセットごはんプレート」

(ゆるベジカフェ・東京十条、2012年2月閉店いたしました)

ゆるベジカフェ・写真協力(C)やまねやすこ(ゆるベジマイスター)

 

「消化力(アグニ)ごはん」がご提案させていただくスープのラインナップです。


ベースになるのは、いちばん使いにくい大根のシッポをあえてふんだんに使った

「濃縮大根スープストック」

 

炊飯器でスープストックを作るのでとっても楽ちんだし、
冷凍して、包丁でザクザク切れば自家製スープルーに早変わり♪

 

このストックをアレンジした3種類のスープです。

持病(腸閉塞)を持っているワタシが

一週間で大根3本食べる時期もあり、何度も検証を重ねました。

 

炊飯器で作る!濃縮大根のスープストックからのアレンジ3種のスープ

内容はカード1枚につき、レシピ2種類が記載されてます。
(スープストックと、そのアレンジスープ1種類)

基本となる大根スープストックは、炊飯器に切った材料を入れて、
スイッチオン。そのスープストックを展開させるのですが、
各スープの調理時間は5~10分程度です。
このスープストックは冷凍保存可能です。

是非ファイリングしていただきたい、胃腸を休めるレシピです。
皆さまの食生活のお役に立ちましたら幸いです。

 

インド風金色大根スープ

 

インド風金色大根スープ

 

日本人の大半が弱いとされる肝臓。
肝機能を守る効果が期待されるターメリック(ウコン)が
スープを鮮やかな金色に染め、切干大根を入れることで
味噌が入っていないのになぜか和風テイストに!
おかずスープとしても。
(※現在、肝機能の治療を受けている方は主治医とご相談ください)


→カード通販はこちら。


乳製品、味噌、豆乳いらず!大根クリームシチュー

 

イチバン人気!

乳製品、味噌、豆乳いらず!大根クリームシチュー

 

「えっ!野菜しか使ってないの?」と必ず聞かれる
このシチュー。乳製品・豆乳・味噌を一切使わず、
野菜本来の旨味を最大限に活かしたシチューの秘密は
じっくり炒めた玉ねぎ!
乳製品・大豆アレルギーの方にもオススメです。


→カード通販はこちら。

お茶漬け風梅大根スープ

 

お茶漬け風梅大根スープ

 

「朝の梅干は一日の難逃れ」ということわざのように、
クエン酸の働きで疲労回復効果を期待できる、日本
伝統の保存食、梅干し。濃縮大根スープストックが
あればたった5分で展開できるので、多忙な現代人の
朝食としてもピッタリです。


→カード通販はこちら。

 

▼内容を確認後、このように対応させていただきます。


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 ご入金を確認後、カードを発送させていただきます。

※2営業日以内にお返事を差しあげております。
 3日経っても返信がない場合にはメールが届いていない可能性があります。
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※なお、よねやまゆうこのレシピ、およびレシピカードには著作権が発生いたします。


 

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